Parazzar - Culinaire Avonturen & Live Muziek Events

The perfect place for different birds.

Aankondigingen

DONDERDAG 4 DECEMBER GESLOTEN WEGENS OPLEIDINGEN PERSONEEL

SLUITING TIJDENS DE FEESTDAGEN: 24/12 + 25/12 + 26/12 + 31/12 + 01/12 + 02/12

JAARLIJKS VERLOF van 26/01 tem 1/02/2026 (Data nog onder Voorbehoud!)

NIEUWE EXPO N.E.S.T. : Het vertekende verhaal. Vernissage zondag 1 februari

GEZOCHT: JOBSTUDENT of FLEXI om ons team te versterken.

TE HUUR:
Vanaf mei 2026 starten Joeri & Peter een nieuw avontuur en daarvoor zoeken we een alleenstaande persoon die wil komen wonen in Brugge.

Op amper 40 meter van ons café/restaurant Parazzar en onze Art Gallery N.E.S.T. bieden we een charmant sous-terrain appartement aan. Geen klassieke verhuur: we geloven in een meant to be–verhaal in ons nieuw LGTBQ+ vriendelijk huis

In ruil voor een verlaagde huurprijs verwachten we dat je actief meehelpt met het onderhoud van het gebouw en de tuin, én dat je ’s ochtends een heerlijk ontbijt bereidt voor onze gasten en de artiesten die bij ons verblijven. Alles verloopt kleinschalig, huiselijk en warm — geen stress dus.

We verhuren bewust niet via de traditionele kanalen. We zoeken iemand die resoneert met onze plek, onze energie en onze manier van werken. Misschien ben jij dat wel?

Info bij Joeri 0478 34 25 64

N.E.S.T. EXPO FROW STEEMAN EN LIEVEN HERREMAN

31/10/2025 - 15u00

Vanaf 31 oktober telkens op vrij-zat-zon. Finissage op zondag 7 december.

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze laatste nieuwtjes.

Kunst, ambiance en culinair genot in één

Stap binnen bij Parazzar, het soort eetcafé die aan het horeca firmament aan het verdwijnen is. Laat je niet misleiden door de bescheiden straatgevel, want binnen wacht u een authentieke en onvervalste bruine-kroeg-sfeer. Een gezelligheid die je moet beleven om te geloven. Ontdek de prachtige en unieke lichtinstallaties van de hand van kunstenaar Geert Vandenabeele en bewonder de prachtige tekenkunst van beeldend kunstenaar Peter Jonckheere. Bewonder de aangekochte foto tentoonstelling van onze huisconcerten door concert fotograaf Geert Vandepoele.

Onze kaart telt meer dan 90 soorten bier waarvan een exclusieve trappist Chimay triple van het vat. Onze uitgebreide eetkaart tovert huisgemaakte en verse gerechten op uw bord.

Verwacht geen achtergrondmuziek uit een computer, maar geniet van onze heuse collectie vinyl. Hier geen valse pretenties, de uitbaters waken met een rechtvaardig hart over het welzijn van elke gast.

Bij Parazzar gaan cultuur en kitsch hand in hand, en vormen ze ook het perfecte decor voor iedereen die zich soms 'anders' voelt . "The perfect place for different birds" is niet alleen een slogan, het is een belofte. Kom dus langs en ervaar het zelf!

Tijdens de warmere zomeravonden genieten onze locals volop van ons klein en ludiek straat terrasje.

N.E.S.T.: In april 2025 opende beeldend kunstenaar Peter Jonckheere N.E.S.T. dit net aan de overkant van Parazzar. De galerie bevindt zich op het gelijkvloers van hun woning. U kan op deze website de pagina van N.E.S.T. raadplegen voor de komende exposities. Echtgenoot Joeri trekt de jas van curator aan en bepaalt met Peter mee wie exposeert in hun kersverse ont/spanningsruimte. Op de HOME pagina en bij EVENTS vindt u ook de agenda van de Expo's terug.

B & B: Eigenaars Joeri en Peter kregen dit jaar een vergunning voor 2 gastenkamers en zijn volop bezig met het voorbereiden en inrichten van hun kersverse B&B die ROOST gedoopt wordt. De kamers NESTor en ERnest zullen in het eerste geval aan de klanten van Parazzar aangeboden worden, klanten die van wat verder komen in de provincies. Wordt dus vervolgd...!

Evenementen

Ontdek het podium van Parazzar, waar hedendaagse muziek centraal staat. Sinds 2011 schudden we de Belgische muziekscene op met een avant-garde programma dat geen grenzen kent. Zowel Belgische als internationale artiesten vinden hun weg naar ons podium om er te improviseren tot groot genoegen van ons divers en zéér gepassioneerd publiek. Onze intieme setting zorgt voor ongeëvenaarde live ervaringen die de die-hard fans keer op keer terugbrengen.

Of je nu een doorgewinterde liefhebber bent van experimentele klanken of erg nieuwsgierig bent, deze unieke vibe voor Contemporary Music verbindt mensen met de Magie van Parazzar. "The Perfect Place for Different Birds" laat je meevoeren door de bezwerende wereld van de geïmproviseerde sounds. Waar anders kan je zo dichtbij de muzikale vernieuwers van vandaag komen?

Foto: Harvey Sorgen